Receta albo chipirones encebollados

¬ŅC√≥mo preparar chipirones encebollados a la gallega?

Icono dificultad media

Dificultad: baja

Icono tiempo

Tiempo: 30 min

Icono cocinado

Requiere cocinado: Si

No hace falta que tengas invitados en casa para ponerte manos a la obra y prepararte una receta deliciosa y con mucho sabor.

Sabemos que, entre semana, las responsabilidades y las obligaciones nos quitan demasiado tiempo como para meternos en la cocina con alg√ļn plato elaborado, pero con la receta que te traemos hoy puedes regalarte un aut√©ntico homenaje gastron√≥mico con unos deliciosos chipirones encebollados a la gallega… ¬°No te llevar√°n m√°s de 30 minutos!

¬°Empezamos con la receta!

Si quieres conocer nuevos platos fáciles de preparar y sabrosos, no te pierdas nuestro Blog de Recetas ALBO. 

Ingredientes

Estos ingredientes son para 4 comensales: 

¬ŅC√≥mo preparar chipirones encebollados?

Paso 1: Pica los ingredientes

En primer lugar, corta la cebolla en juliana fina y el ajo en trozos finos. Mientras tanto, prepara una cazuela con aceite de oliva para que vaya cogiendo calor. Cuando el aceite est√© caliente, a√Īade los ingredientes.

Paso 2: Dora la cebolla

Remueve los ingredientes y a√Īade una pizca de sal a tu gusto. Tapa la cazuela a fuego lento hasta que la cebolla est√© muy dorada y blanda.

Paso 3: Un toque de vino blanco

Con la cebolla lista, destapa la cazuela y vierte el vino blanco y déjalo reposar hasta que se reduzca a la mitad.

Paso 4: A√Īadimos los chipirones

A continuaci√≥n, tienes que verter el tomate natural triturado y a√Īadir los chipirones. Cogemos los chipirones ALBO que ya vienen perfectamente limpios y cocinados, y los a√Īadimos a la cazuela. Vamos removiendo todos los ingredientes para que los chipirones vayan cogiendo todo el sabor, y deja que hierva durante unos 10-15 minutos.

Rectifica el punto de sal si lo ves necesario y ya los tienes listos.

Puedes acompa√Īar estos maravillosos chipirones encebollados con un poco de arroz para tener un plato m√°s completo y sabroso. Empl√°talo a tu gusto y ¬°a disfrutar!

Producto utilizado

Chipirones Albo

Chipirones ALBO

Disfruta con Consevas ALBO de los mejores Chipirones en conserva. Productos de primera calidad con los mejores procesos de producción. Tan fácil y sencillo como abrir la lata y preparar platos deliciosos como unos chipirones encebollados a la gallega. 

Recetas con Chipirones