Novedades Albo

Recetas con alma

Creemos que las cosas que se hacen desde el corazón no deberían perderse nunca. Esas en las que ponemos un poquito de nosotros mismos, para que los demás puedan disfrutarlas. Un buen ejemplo de este tipo de cosas, son las recetas de nuestras abuelas y abuelos. Platos que han ido pasando de generación en generación...
Proyecto Albo 4.0

Puesta en marcha del proyecto ALBO 4.0

El proyecto ALBO 4.0 tiene como objetivo principal el desarrollo de tecnologías digitales para la industria conservera del futuro. En particular, se desarrollarán e implementarán diferentes soluciones tecnológicas alrededor del concepto Industria 4.0 como analítica avanzada, Machine Learning, Inteligencia Artificial, Big Data, etc., que den soporte a las principales fases de transformación del producto (cocción,...